Zum Wasser hat der Mensch eine ganz besondere Beziehung. Das mag daran liegen, dass der menschliche Körper, je nach Alter zu 50-80% aus Wasser besteht. Zudem: Alles Leben kam aus dem Wasser und ohne unserem Körper Wasser/Flüssigkeit zuzuführen, würden wir innerhalb weniger Tage sterben. Unser Organismus ist nämlich nicht in der Lage Reserven zu bilden. Er muss immer neu mit Wasser versogt werden.
Empfohlen wird aus medizinischer Sicht, dem Körper mindestens 1-1,5 l Flüssigkeit täglich zuzuführen. Besser wären sogar 2-2,5 l. Beim Sport oder in der Sommerhitze ist der Bedarf noch wesentlich höher.
Immer mehr Menschen decken ihren Tagesbedarf mit Mineralwasser und in den Getränkemärkten hat sich der Absatz der unterschiedlichen Wässer vervielfacht. Statistisch liegt der Verbrauch bei über 140L pro Kopf jährlich. Dabei ist aber Wasser nicht gleich Wasser. Grob unterscheiden kann man
-Mineralwasser (unterliegt der Mineral- und Tafelwasserverordnung) Dieses Wasser ist natürlichen Ursprungs, muss am Quellort abgefüllt werden, stammt aus unterirdischen Vorkommen und ist daher relativ sicher vor Verunreinigung. Um als Mineralwasser zugelassen zu werden, muss es eine Vielzahl von Untersuchungen hinsichtlich der chemischen Zusammensetzung, und der Mikrobiologie bestehen, um am Ende die amtliche Zulassung zu erhalten
-Heilwasser (unterliegt der Arzneimittelverordnung) muss ebenfalls am Quellort abgefüllt werden. Es hat einen besonders hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen und kann daher auch zu vorbeugenden und medizinischen Zwecken eingesetzt werden.
-Tafelwasser (ist kein Naturprodukt, sondern wird industriell hergestellt und kann aus verschiedenen Wässern, Leitungswasser und Mineralwasser, gemischt und danach ggf. mineralisiert werden.
-Quellwasser (unterliegt der Trinkwasserverordnung) Quellwasser muss ebenfalls aus unterirdischen Wasservorkommen stammen, am Quellort abgefüllt werden. Es benötigt aber keine amtliche Anerkennung. Es muss auch keine Mindestmengen an Mineralien enthalten.
Im Handel werden ca. 35 verschiedene Heilwässer und über 800 Mineralwassersorten angeboten.
Die Getränkemärkte, auch wir von den Sitt Getränkemärkten in Laatzen/Rethen und am Bauweg in Hannover-Linden halten eine Vielzahl unterschiedlichster Wassersorten für Sie bereit. Sie haben dazu Fragen? Dann schreiben Sie uns an, wir geben Ihnen gern Auskunft.
Außer diesen Wasser-Varianten gibt es natürlich auch noch das Leitungswasser
Neben der reinen Flüssigkeit, ist der Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen in dem jeweiligen Wasser für den Körper besonders wertvoll. Diese Stoffe nimmt das Wasser auf seinem Weg durch die verschiedenen Gesteinsschichten auf. Aus diesem Grund haben Mineralwasser und Heilwasser immer ein ganz individuelles Profil. Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Lithium, Eisen, Hydrogencarbonat, Sulfat, Chlorid, Nitrat, Nitrit und Fluorid sind in unterschiedlichen Konzentrationen im Wasser gelöst.
Je nach der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe können die Mineral- besonders aber Heilwässer nicht nur gegen den Durst, sondern auch gegen allerhand gesundheitliche Beschwerden eingesetzt werden.
-Natrium reguliert beispielsweise den Flüssigkeitshaushalt und hat Einfluss auf den Blutdruck.
-Hydrogencarbonat hilft gegen Übersäuerung der Muskeln und unterstützt den Säure-Basen Ausgleich.
-Sulfat unterstützt die Verdauungstätigkeit und die Leber-Gallenfunktion
-Magnesium hat Einfluss auf die Hirnfunktion, die Konzentrations- und Reaktionsfähigkeit und die Stress-Verarbeitung.
-Calcium hilft der Knochenfestigkeit
Wer gern und viel Wasser trinkt hat letztlich auch noch die Wahl zwischen
-Mineralwasser mit natürlichem/höheren Kohlensäuregehalt
-Mineralwasser mit geringerem Kohlensäuregehalt und
-stillem Wasser ohne Kohlensäure, das sich in den letzten Jahren steigender Beliebtheit erfreut.
Und was schätzen Menschen noch an Heil- und Mineralwasser? Es ist wohl seine Natürlichkeit.